Fulde huse til smagning af biodynamiske vine [fr]

Business France havde den 3. juni 2019 arrangeret en vinsmagning i København for den franske sammenslutning af biodynamiske vinproducenter, Biodyvin.

I alt var 37 producenter rejst herop for at præsentere deres vine fra Alsace, Loire, Rhône, Champagne, Bordeaux, Bourgogne og Languedoc-Roussillon. Smagningen fandt sted på restaurant Almanak (The Standard), hvor det nordiske køkken er i højsædet og som ligger smukt placeret et stenkast fra vandet i Købehavns havn.

Næsten 200 professionnelle vinfolk – importører, restauratører, sommeliers og journalister flokkedes om udstillerne, som var yderst tilfredse med det store fremmøde, heriblandt repræsentanter fra flere af de danske toprestauranter.
Frankrigs Ambassadør i Danmark, Caroline Ferrari, deltog også i arrangementet, hvor hun fik lejlighed til at mødes med Biodyvins præsident, Oliver Humbrecht, og tale med alle vinproducenterne.
Det store fremmøde og den store interesse fra de danske vinfolk viser tydeligt, at biodynamisk produceret vin er ved at vinde sikkert fodfæste her i Danmark.

Dernière modification : 28/06/2019

til top